Bismillahirrahmanirrahim.
Alhamdulillah bisa dapat ikan putih segar. Kalau bahannya segar, mau dimasak apa saja jadi enak. 😋
Daging ikan segar kalau dimasak kayak ada manis-manisnya gitu, 😘 Lagi pengin makan ikan kuag segar, jadi saya bikin Sup Ikan Putih Kuah Tomat.
Bahan:
500 gr ikan putih (boleh diganti ikan lain).
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Jahe, kunyit secukupnya
- 3-4 tomat masak ukuran sedang (sesuaikan selera).
- Cuci bersih ikan. Kucuri air jeruk nipis. Diamkan selama 10-15 menit.
- Masukkan bumbu halus, ikan, dan sereh ke dalam air mendidih.
- Taburi daun bawang dan seledri.
- Sajikan. 💕
Rasanya seger banget ini kalau dimakan pas hangat dan pas laper 😆. Selamat makan. 😘
Terimakasih telah membaca dan meninggalkan jejak komentar sebagai wujud apresiasi. ^_^ Semoga postingan ini dapat memberi manfaat dan mohon maaf komentar berupa spam atau link hidup akan dihapus. Terima kasih.
0 komentar